Robuust Rundvlees is een antwoord op!

de toenemende vraag naar eerlijk vlees
de toenemende vraag naar ambachtelijke kwaliteit
de vraag naar variatie op het bord

Robuust is puur lekker Hollands rundvlees. Botermals en excellent
van smaak. Robuust staat voor ambachtelijke kwaliteit. De duurzame
wijze waarop is omgegaan met dierwelzijn, voeding en milieu garanderen
het bijzondere karakter van Robuust rundvlees en verklaren
de uitstekende smaak.

Slagers die Hollands rundvlees van het merk ROBUUST verkopen, weten precies waar hun vlees vandaan komt. Dat komt door de samenwerking van alle schakels in de Keten Duurzaam Rundvlees. Eindproduct is Lekker Hollands Rundvlees van een constante, hoge kwaliteit met een kloppend verhaal.

‘Waar komt het vlees dat u verkoopt vandaan?’ en ’Hoe heeft de koe geleefd?’ Dit zijn vragen die slagers steeds vaker van klanten krijgen. De consument van tegenwoordig is kritisch en koopt bewust zijn stukje vlees. Hij wil weten welke weg de koe en het vlees hebben afgelegd van boer naar bord.

(h)eerlijk eten!


Wie van lekker eten houdt en bewust kiest voor duurzaam en (h)eerlijk vlees, krijgt met Robuust kwaliteit op bord van goede komaf. Met onze heerlijke huisspecialiteiten kiest u tevens voor variatie. Elk seizoen hebben wij nieuwe specialiteiten voor de echte fijnproevers.

BBQ ROL PROVENCE

Een topper op de BBQ. Runderschnitzel, gevuld met verse paprika en op smaak gebracht met bistro kruidenolie.

 

CAPRESE A LA FORNO

Een ovengerecht met botermalse biefstuk, pancetta, mozzarella en zongedroogde tomaten. Op smaak gebracht met een heerlijke Bordeaux kruidenolie.

 

RIBEYE PIKANT

Een heerlijke Robuuste ribeye, verpakt in lekkere bacon, op smaak gebracht met steak kruiden en Piri-Piri mix. Een topper voor op
de BBQ.

BOURGONDISCHE ROL

Een malse runderschnitzel gevuld met Parmezaanse kaas en gesneden vijgen. Gemarineerd met een Bistro Bretangne melange.

 

 

CARPACCIOROL

Een heerlijke rol van superdun gesneden biefstuk met pestokruiden, kruidencrème en pijnboompitjes.

 

FRANSE RUNDER ROL

Een Robuuste runderschnitzel gevuld met kruidencrème, zongedroogde tomaten en verse basilicum. Heerlijk met Bretagne Bistrokruiden.

 

(KERST) ROLLADE

Een supermalse rollade van dunne runderlende. Heerlijk gekruid met balsamicotijmsaus en een mix van Mediterrane kruiden.

 

SWEET BEEFSPIES

Een lekkere spies van biefstukrolletjes, gevuld met gedroogde dadels, bosui, ontbijtspek en heerlijke kruidenolie.

 

 

PORTOBELLO BEEF

Een heerlijk mix van malse biefstukreepjes, verse paprika, bosuitjes en lekkere portobello’s. Gemarineerd met heerlijke Mississippi kruidenolie.

 

STEAK WELLINGTON

Een lekker bladerdeegpakketje gevuld met fijn gemalen rundertartaar en een heerlijke stroganoff melange. Gedecoreerd met een zachte kruidencrème.

 

 

 

OESTER DE PARIS

Een supermalse biefstuk, gevuld met lekkere kruidencrème en gedecoreerd met lekkere knoflookpeper.

 

 

RUNDER ROL

Een stevige runder rol gevuld met mals rundergehakt, roerbakgroenten, heerlijke kruiden en Lampong peper.

 

 

pijl-links

Robuust komt van Hollandse boeren

Robuust Rundvlees is een pure Hollandse kwaliteit van boeren die bewust werken aan duurzaamheid voor dier en milieu. Er worden strenge eisen gesteld aan huisvesting, klimaat en het voer van de runderen. De Controle Instantie houdt toezicht op het welzijn en de gezondheid van de dieren. Lees Verder >>

bereiding-tekst

Een goed stuk rundvlees vraagt om een perfecte bereiding voor het meest lekkere resultaat. Wij geven u graag enkele tips voor de perfecte bereiding. Lees Verder >>